大鱿鱼蒸多久 清蒸鱿鱼的做法

2024-04-30 1584 明贵知识网

大鱿鱼这种海鲜食材,蒸熟的时间需要根据它的大小和厚度来定。一般来说,大鱿鱼的蒸煮时间在15-20分钟之间,以确保其熟透。需要注意的是,如果蒸的时间太长,会使鱿鱼变得过分柔软,影响口感。因此,在蒸之前,可以先用刀划几刀或擦上少量食盐、柠檬汁等,让大鱿鱼更加入味。在蒸之后,可以控制火候、提高温度,使鱿鱼表面略微焦黄,增加口感。总之,要根据实际情况进行掌控,做出美味可口的大鱿鱼。

大鱿鱼蒸多久

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